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Il 2019 porta nei calici le sfumature fresche e fruttate del primo rosè fermo firmato Umani Ronchi. Dopo aver raccolto con successo la sfida delle bollicine con il La Hoz Rosè, il Metodo Classico prodotto nella zona del Conero e lanciato a Vinitaly 2018, la storica cantina con sede ad Osimo (Ancona), eccellenza nel panorama enologico nazionale ed internazionale, prosegue il suo viaggio in rosa con una nuova etichetta. Si chiama Centovie Rosato ed è il primo rosato fermo biologico, imbottigliato dall’azienda vitivinicola il cui nome è legato all’eccellenza del Verdicchio dei Castelli di Jesi e del Rosso Conero, due rinomate specialità enologiche marchigiane, ma anche ad alcune apprezzate etichette tipiche dei Colli Aprutini.



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Cambiare per migliorare la propria organizzazione aziendale. Al tema dell’“Efficacia Operativa” sarà dedicato il forum che Facciamo31, azienda che si occupa di formazione ad altissimo livello, organizzato per venerdì prossimo (15 febbraio) tra le antiche mura del Marchese del Grillo di Fabriano a partire dalle ore 15.



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Si è svolto oggi ad Osimo presso il Teatro La Nuova Fenice, di fronte ad un pubblico di oltre 300 persone, il convegno “Arte, cibo e agricoltura – il patrimonio culturale italiano”, promosso da T.E.R.R.A. di Marche e Confcommercio Marche Centrali, con il patrocinio di Senato della Repubblica, Università Politecnica delle Marche, Università degli Studi di Teramo, Città di Osimo e Aigacos.






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Domani alle ore 18.30 presso le Foyer del Teatro la Fenice di Osimo la CNA Agroalimentare provinciale presenterà il libro del prof. Tommaso Lucchetti “Un giardino imbandito tra Ancona e Macerata”: un viaggio storico – gastronomico tra le due province. Il progetto promosso dall’associazione di categoria ha avuto un lungo percorso di elaborazione.


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Quasi 700 le imprese artigiane della manifattura in Valmusone, un settore che da sempre è un asset strategico del territorio e dal quale è fondamentale ripartire per rilanciare l’economia locale. Nel dettaglio: sono 255 a Osimo, 244 a Castelfidardo, 103 a Loreto, 95 a Filottrano per un totale di 697 attività secondo l’elaborazione dell’Ufficio Studi della Confartigianato.


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Una ripresa per poche imprese, strutturate, che hanno le capacità finanziarie e le risorse umane adeguate ad affrontare i difficili mercati globali. Una crisi che ancora attanaglia le piccole imprese, in particolare quelle micro.


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Il nuovo anno ha inizio per la Cugnoli e Vitaloni con una serie di idee che porteranno il focus dell’azienda ad un livello superiore, puntando ad allargare i suoi orizzonti e le collaborazioni. L’imprenditore Boris Cugnoli, mente creativa dell’Azienda e la sua socia e moglie Simona Vitaloni ci propongono per questo 2019 l’inizio di un percorso condiviso con uno degli chef emergenti più apprezzati del centro Italia, Umberto Bentivoglio.